|
OPERACIONAIS
|
|
Atendimento ao cliente
|
|
Higiene, saúde e segurança no trabalho
|
|
Hortifruti
|
|
Armazenagem e reposição de mercadorias
|
|
Operações de checkout
|
|
Frios e laticínios
|
|
Carnes
|
|
Eliminação de desperdícios e perdas
|
|
Padaria e confeitaria
|
|
Empacotamento de mercadorias
|
|
Como aumentar a produtividade na frente de caixa
|
|
Eficácia na recepção de mercadorias
|
|
Reposição eficaz de mercadorias
|
|
GESTÃO DE LOJA
|
|
Aperfeiçoamento gerencial de supermercados
|
|
Manipulação higiênico-sanitária de carnes frescas e temperadas
|
|
Como implantar uma rotisseria em sua loja
|
|
Formação de multiplicadores de treinamento
|
|
Prevenção e redução de perdas em perecíveis
|
|
Gestão de perdas e quebras operacionais no varejo
|
|
Gestão de operações no varejo de supermercados
|
|
Gestão de perecíveis
|
|
Eficácia na gestão do açougue
|
|
Gerenciamento de categoria para pequenos e médios supermercadistas
|
|
Gestão de empresas familiares
|
|
Planejamento e controle orçamentário
|
|
Gestão administrativa e financeira para supermercados
|
|
Indicadores de performance da loja e previsão de metas
|
|
Controle de estoques? É possível sim!
|
|
Transformando sua vitrine em vantagem competitiva: visibilidade cria vendas
|
|
Planejamento e tomada de decisão com foco em resultados
|
|
A prática do planejamento estratégico
|
|
A prática do Código de Defesa do Consumidor
|
|
COMPORTAMENTAIS
|
|
Seleção de funcionários
|
| A gestão de tempo |
|
Gestão de recursos humanos e a eficiência administrativa
|
| Como manter a alta motivação da equipe |
| Liderando com inteligência emocional |
| Exercitando a flexibilidade e a capacidade de mudar |
| Foco nos serviços - Um guia prático para o gerenciamento emocional Comunicação e expressividade |
| Trabalho em equipe e trabalho colaborativo |
| GESTÃO COMERCIAL E MARKETING |
| Negociação ganha-ganha |
| Negociação de promoções lucrativas |
| Formação de preços de venda ao consumidor |
| Gestão de mix, margens, estoques e compras de supermercados |
| Marketing e merchandising |
| Influência e negociação |
| ICMS/Substituição Tributária. Na compra, na margem e no preço de venda |
